Rosinen enthalten Bor (in einer Konzentration von 2,2 mg/100 g), ein für das Wachstum wichtiges Element, das auch eine vorbeugende Rolle bei Osteoporose und Arthritis spielen kann.
Sie enthalten außerdem Vitamine des B-Komplexes wie Thiamin, Pyridoxin, Riboflavin, Fol- und Pantothensäure.
Rosinen enthalten zu wenig Vitamin C, das trifft jedoch auf fast alle Trockenfrüchte zu
